okay aku bagi resepi okayh..
bahan-bahan :
-daging ayam (xkisah berapa kilo - ikut berapa orang makan)
-lada sulah
-garam
-ajinomoto
-serbik roti
-telur ayam/itik/bahkan telur burung unta pun okay
cara-cara :
- pukul telur sampai sebati. ketepikan.
- daging ayam tu perlulah korang kisar atau dalam ertikata lain blender.kalau nak tumbuk or giling pun okay jugak
- lepas kisar/tumbuk/giling ayam tuh, gaulkan dengan lada sulah, garam dan ajinomoto (secukup rasa)
- lepas dah sebati, ambil sedikit ayam tu dah bentukkan.tak kira lah bentuk hati ke, ,bentuk jantung ke atau bentuk buah pinggang.tapi make sure leperkan ye. (supaya bahagian dalam tu masak masa goreng nanti)
- kemudian isi ayam yang korang dah bentukkan tadi celupkan dalam telur dan gulingkan dalam serbuk roti..
- lepastu dah boleh goreng.
- selamat mencuba!!

No comments:
Post a Comment